辣子鸡块

菜谱源自文学城私房小菜的为爱走天涯。

鸡块飞水，这个不算鸡块，其实是鸡腿靠近鸡爪子一段。



加姜片煮到喜欢的口感，我煮了半个小时。



捞出来



在另外一个锅放油，加入蒜片，姜片，花椒，炒辣椒，炒出香味



再把鸡块倒回锅里，加酱油和一勺糖，炒几分钟或者炒到金黄色就好。



可以吃了！