菌菇带子豆腐羹

菜谱源自文学城私房小菜的小李子。

做法:
1.新鲜带子洗干净,茶树菇洗干净,绢豆腐切块.
2.开油锅,下带子,姜片,葱花,料酒一起翻炒.
3.到入茶树菇一起翻炒到有点水出来.
4.倒入豆腐,加盐,(不要加水!),加盖子烧,烧开后加点味精就可以了.