朝鲜冷面

菜谱源自未名空间的lifelove.

原料：

1、冷面、辣白菜、熟牛肉（酱牛肉切片）、牛肉高汤、香菜丝、黄瓜丝、葱花

2、辣椒面、生抽酱油、盐、糖、清醋（或白醋），凉开水

步骤：

1、冷面：锅中烧开水，开锅下冷面煮3分钟，捞出，冷水过凉，捞出。

2、冷面汤：将原料2混合（各种调料比例依个人口味调出，我是边调边尝的，所以也说
不出具体比例），做出酸甜汤，与牛肉高汤大约3：2比例冲入冷面中。

3、放上辣白菜、牛肉片（也可以放半个炒鸡蛋），撒上葱花和香菜即可。